主料:
鸡蛋适量,
肉馅适量
辅料:
油适量,
盐适量,
水淀粉适量腐皮肉卷的做法步骤
1.肉馅根据自己家的喜好调成比饺子馅略淡的肉馅,豆腐皮一切两半。把肉馅抹到豆腐皮上,注意:四周不要填满
2.铺满肉馅后从一头开始卷起,收尾的时候抹一点浓稠的水淀粉
3.卷好后,入蒸锅蒸熟(开水下锅,蒸10分钟)
4.切好 装盘 开吃??
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热菜 家常菜 鸡蛋
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